満点Ｐｉｚｚａまであと少し

ばぁばが遊びにきたのでお昼にピッツァを作りました


これまでどうにもイメージ通りに作れなかったピッツァ。
発酵時間をかえてみても、強力粉をかえてみても何かいまいち。
でも今回、イーストをピッツァ専用にかえてみて少しイメージに近づけました


このイーストを使うと生地がのばしやすくて、ああやっぱり専用イーストなんだわと感心しきり。
今度はミックスチーズを、モッツアレラにかえて更においしいピッツァを目指すぞ

だいちゃんも大興奮で食べました