アグー食べたよ♪

今日はねじろうさんとアグーの炭火焼きのお店「GEN」でランチしました。

私が注文したのは、味噌漬けアグーの炭火焼ランチ


味噌の味が優しくしみこんだお肉が香ばしく焼かれていて、どんどんお箸がすすみます。
お肉の横にあるのは、アグーのあんだんすー（油味噌）。
これをご飯につけて食べると、これまた幸せ

そしてすごかったのは豚汁！
このお店はアグーを一頭単位で仕入れるらしく、ばら肉、軟骨ソーキなど豚肉の色々な部位が贅沢に使われてました。
お野菜も大根、しいたけ、にんじん、キャベツなどなど、お豆腐も入っていて、とっても薄味なのに脂っこくなくてコクがあるんです。また食べたいな～。

ドリンクは何種類も用意されていて、フリードリンク。
食後にはアップルパイもサービスされましたよ♪


いつもの昼食の2倍以上の量はあろうかというこのランチ。
あまりのおいしさに完食でございます。