2011年02月10日
絶品ローストビーフ
ここのところ立て続けに作っているローストビーフ。
グラム２００円以下の牛もも肉で超簡単に絶品ローストビーフができちゃうのだから、これは笑いがとまらない（笑）
作り方は次の通り・・・
１ もも肉にこれでもかというくらい塩コショウ、粗挽きガーリックをすりこむ。
２ フライパンにオリーブオイルを熱し、強火でお肉の表面にわりとしっかり焼き色をつける。
３ １８０度のオーブンに入れて焼く。・・・３００グラムのお肉だと６分
４ 焼けたらすぐにアルミホイルに包んで１５分から２０分ほど放置して出来上がり。
だいちゃん、おいしい？
「んーーーーーー」
「おいちい！」
最近「おいしい？」って聞くとしばらく斜め上をみながら「うーん、どうかなー」ってためてから「おいちい！」ってポーズをとるんです。
その技を一体どこで身に付けたんだ？？？
グラム２００円以下の牛もも肉で超簡単に絶品ローストビーフができちゃうのだから、これは笑いがとまらない（笑）
作り方は次の通り・・・
１ もも肉にこれでもかというくらい塩コショウ、粗挽きガーリックをすりこむ。
２ フライパンにオリーブオイルを熱し、強火でお肉の表面にわりとしっかり焼き色をつける。
３ １８０度のオーブンに入れて焼く。・・・３００グラムのお肉だと６分
４ 焼けたらすぐにアルミホイルに包んで１５分から２０分ほど放置して出来上がり。
だいちゃん、おいしい？
「んーーーーーー」
「おいちい！」
最近「おいしい？」って聞くとしばらく斜め上をみながら「うーん、どうかなー」ってためてから「おいちい！」ってポーズをとるんです。
その技を一体どこで身に付けたんだ？？？
Posted by ぴぃすけ at 08:47│Comments(5)
│ぴぃすけ
この記事へのコメント
はじめまして。
沖縄からです。幸せいっぱいのファミリーですね
沖縄からです。幸せいっぱいのファミリーですね
Posted by マダム at 2011年02月10日 11:40
話はかわりますが、お子さまの後ろのカウンターに設置しているのはワインですか？
Posted by マダム at 2011年02月10日 11:45
＞マダムさん
はじめまして♪
カウンターにあるのはウイスキーと芋焼酎です（笑）
なんでも一回分のウイスキーが出せるＢａｒ仕様らしく、完全に旦那さんの趣味です。
はじめまして♪
カウンターにあるのはウイスキーと芋焼酎です（笑）
なんでも一回分のウイスキーが出せるＢａｒ仕様らしく、完全に旦那さんの趣味です。
Posted by ぴぃすけ at 2011年02月10日 16:44
美味しそう♪
こんな物が簡単に作れるなんて・・・
いやいや・・・ぴぃすけさんの腕がいいのですね(*^_^*)
素晴らしい！お店で出てくるのみたいよ！
今度詳しく教えてね～(^。^)
こんな物が簡単に作れるなんて・・・
いやいや・・・ぴぃすけさんの腕がいいのですね(*^_^*)
素晴らしい！お店で出てくるのみたいよ！
今度詳しく教えてね～(^。^)
Posted by shunmama at 2011年02月10日 18:37
＞shunmamaさん
えーっと・・あの・・・その・・・
じつはこれはねじろうさんが作ってまして・・・（汗）
私はとなりでじーっとみてるだけなんです（汗）
あっ、でも超簡単！だからもう私もひとりで作れるはずっ。
次うちに来た時に一緒に作ろうね（笑）
でも、安いお肉だから失敗しても笑えるところがいいでしょ。
考えられる失敗は「火が通りすぎる」ことだけだしね～。
えーっと・・あの・・・その・・・
じつはこれはねじろうさんが作ってまして・・・（汗）
私はとなりでじーっとみてるだけなんです（汗）
あっ、でも超簡単！だからもう私もひとりで作れるはずっ。
次うちに来た時に一緒に作ろうね（笑）
でも、安いお肉だから失敗しても笑えるところがいいでしょ。
考えられる失敗は「火が通りすぎる」ことだけだしね～。
Posted by ぴぃすけ at 2011年02月11日 07:45
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